Những món ngon nhức nách ai đi Quảng Ngãi cũng nên nếm một lần

0
25

Bạn đang có ý định đi du lịch ở Quảng Ngãi, đã chọn được địa điểm nhưng chưa biết nên ăn gì?   Khu đến du lịch Quảng Ngãi, người ta truyền tai nhau phải đi đến đảo Lý sơn, đi ngắm biển Dung Quất. Cũng bảo nhau rằng đừng quên ăn những món đặc sản nơi này.  Đừng bỏ qua cẩm nang đi du lịch Quảng Ngãi này nhé.

  Món cá niên nướng : Cá niên  sống trong khu vực nước chảy mạnh ở sông suối, có thân hình nhỏ, dẹt, dài, màu bạc. Cá niên nướng thịt thơm, ngon, ngọt và khá bổ dưỡng cho sức khỏe.

  Đặc sản cá cơm : Từ một loại cá cơm, người ta có thể chế biên theo nhiều cách như rim ngọt, hấp hay phơi khô, rất hấp dẫn người ăn.

Sò Điệp : Sò điệp mang theo hương vị ngòn ngọt, béo ngậy rất hấp dẫn người ăn. Bạn có thể thưởng thức nó theo kiểu nướng với tiêu ớt, mở hành.

Nhum Quảng Ngãi : Đến Quảng Ngãi mọi người sẽ không thể bỏ qua các món ăn được làm từ nhum, đặc biệt là loại mắm nhum. Có khá nhiều loại nhum mà bạn nên biết đó là nhum ta, nhum bạc, nhum mỡ.

  Món từ Cúm núm Sa Huỳnh : Ở vùng biển Sa Huỳnh có một loại hải sản thuộc họ nhà của được gọi là Cúm núm. Loại hải sản này khi nướng lên sẽ có vị rất ngon, thơm, tuy nhiên về giá thành lại có hơi cao.

  Món Ram Bắp : Trong những ngày đông lạnh giá mà du lịch Quảng Ngãi thì Ram Bắp hẳn là một món ngon mà bạn không nên bỏ qua. Với nguyên liệu từ những hạt bắp non còn mọng sữa, sau khi tẩm ướp gia vị thì mang chiên giòn lên.

Bún cá ngừ um : Cá ngừ được đem đi um đậm đà suốt 4 tiếng, kết hợp với sự cay cay từ tiêu ớt, rau thơm thanh thanh cùng sự béo ngậy của nguyên liệu chính đã đem tới hương vị đậm đà biển miền trung cho thực khách.

  Đặc sản bún riêu cua : Món ăn này khi về đến Quảng Ngãi đã được làm mất đi vị tanh của cua, để lại cho người ăn những hương vị rất dầm đà, đặc sắc và mới lạ.

>>> Xem thêm : Dừa sấy giòn – 10 món ăn ngon nhức nách ở Quảng Ngãi

  Món Don : Don là một loại trong họ nhà hến, rất lạ lẫm và chỉ có thể tìm thấy ở vùng sống trà, sông Vệ. Nó mang tới cho người ăn cảm giác ngòn ngọt và thanh mát.

  Đặc sản chim mía : Thịt chim mia ăn thơm, ngon và rất bổ dưỡng.

Cá bống sông Trà : Mọi người đến Quảng Ngãi thường rất thích mua cá bống về kho tiêu để ăn kèm cùng cơm trắng.

Kẹo gương : Kẹo gương làm từ mía đường, có thêm đậu phồng và mè đi kèm. Vị của nó là ngọt thanh lại rất giòn nên trẻ nhỏ vô cùng thích.

Bánh tráng : Mọi người có thể chọn bánh tráng Quảng Ngãi để ăn cùng với bún riêu cua, don, nó rất giòn và thơm ngậy.

  Đặc sản đường phèn : Đường phèn Quảng Ngãi nổi tiếng là thơm ngon và an toàn cho sức khỏe. Nguyên liệu chính làm ra nó là mía đường tự nhiên và trứng gà sạch.

  Loại quế Trà Bồng : Quế Trà Bồng rất thơm, hàn lượng tinh dầu lớn và an toàn cho sức khỏe.

  Loại mạch nha Quảng Ngãi : Mạch nha Quảng Ngãi được làm từ đường trắng, lúa mạch, gừng tươi và mè trắng hòa tạo thành một hương vị rất đặc trưng thơm ngon.

  Loại tỏi Lý Sơn : Tỏi Lý Sơn có hương thơm, vị ngon và đặc biệt là loại tỏi đen có giá trị sức khỏe cao.

Nhắc tới Quảng Ngãi, nhiều người sẽ nghĩ ngay tới đảo Lý Sơn, một nơi có rất nhiều miệng núi lửa, hang động, vách đá hay biển Dung Quất – nơi nghỉ dưỡng lí tưởng. Nơi đây không chỉ đơn thuần là có mỗi cảnh đẹp thôi đâu, Quảng Ngãi còn có số lượng đặc sản khá phong phú nữa đấy.

>>> Xem thêm : Bánh tráng gói ram –  Dân sành ăn chắc chắn không thể bỏ qua những món ăn này khi ghé thăm Quảng Ngãi